Doos (6x) witte wijn – Grand vin de Bordeaux Menuts

Beschrijving

De Menuts-serie komt van Pierre Rivière, de bekende producent uit St. Emilion van onder meer Clos des Menuts en Château Haut-Piquat. De Menuts Blanc Bordeaux AOC is een blend van de typische bordeaux driven namelijk 85% Sauvignon en 15% Semillon. De druiven worden handmatig en machinaal geoogst en zorgvuldig gesorteerd en gedesinfecteerd voordat ze voorzichtig worden geperst om de kleur van het sap zoveel mogelijk te extraheren. Het sap ondergaat vervolgens een traditionele gisting, op de droesem gedurende maximaal 28 dagen met regelmatig weken in kleine thermisch geregelde roestvrijstalen tanks. De Menuts blanc mag dan minimaal 3 maanden blijven rijpen in eiken vaten.

Deze fruitige wijn heeft mooi fris geel fruit in de neus met tonen van gemaaid gras en wat citrus. De lichte eikentinten van de vatrijping geven de wijn ook een beetje extra complexiteit. De wijn heeft een elegante zijdeachtige textuur in de mond en het levendige vruchtvlees maakt de Menuts Blanc een zeer knappe wijn met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.